Já que hoje é domingo e tá todo mundo em casa de bobeira, o Tô Nude vai dar uma dica deliciosa para as formigas de plantão! Que tal uma receitinha de muffin de Nutella que acaba com qualquer dieta? É super fácil de fazer e essa receita tem quantidade de ingredientes suficiente para 4 potinhos de muffin.
Anote aí:
Ingredientes
- ½ xícara de farinha de trigo;
- ½ xícara de cacau em pó sem açúcar;
- ½ col. de chá de fermento em pó;
- ¾ xícara de açúcar;
- 3 ovos inteiros,
- 1 clara em neve,
- 6 col. de sopa de manteiga sem sal;
- 2 col. de sopa de chocolate ralado meio amargo;
- 1 col. de chá de essência de baunilha;
- 4 col. de sopa de Nutella (para o recheio);
- uma pitada de sal.
Como fazer:
Em uma tigela, misture a farinha, fermento e cacau.
Misture o chocolate ralado com a manteiga em um potinho e leve ao microondas por mais ou menos 2 min., até que os ingredientes derretam e formem uma calda homogênea;
Na batedeira, bata os ovos, o açúcar, a essência de baunilha e a pitada de sal, por 5 minutos. Acrescente a mistura do chocolate derretido e a mistura em pó (farinha, fermento e cacau). Mexa com uma colher e acrescente por fim, a clara em neve. Depois da massa pronta, montar o muffin é super fácil. Encha a forminha até a metade com a massa, coloque a Nutella em cima e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por 30 min. ou até a parte de cima do muffin começar a rachar. Hum… Agora é só se deliciar com esta receita dos deuses!
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